Vår historia
Ett vardagsrum
med öppen köksdörr.
Bakom de handkarvade tegelväggarna på Brunnsgatan 41 delar kök och matsal samma rum. Ingen linje, inget avstånd, bara ett golv där kockarna hör klirret från glasen och gästerna ser elden i grillen. Under fullsatta kvällar blir det en stämning man känner igen från sitt eget vardagsrum, fast med bättre mat.
Vi tror på det enkla: riktigt bra råvaror, hantverk utan krångel, och en atmosfär där människor stannar länge efter sista tuggan. Rätterna serveras som mellanrätter, tänkta att delas, med två till tre rätter per person som en bra utgångspunkt för kvällen.
Restaurangen är liten med flit. Ett begränsat antal platser gör att fullsatta kvällar känns levande snarare än trånga, och vi välkomnar gäster över arton år i en lokal utan barnmeny. Väluppfostrade, mindre hundar får gärna följa med.
Vi är ett gäng som brinner för det här livet, och vi vill att varje kväll hos oss ska kännas som en av årets bästa. Andreas Hanna, ägare
